8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

FYC-330 YOGURT

Syferm
1760,00
₽
В корзину
Термофильная заквасочная культура прямого внесения, предназначенная для производства натурального йогурта и других ферментированных молочных продуктов. Классическое сочетание Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus обеспечивает быстрое сквашивание молока, формирование плотной кремовой консистенции и насыщенного кисломолочного вкуса.
Культура отличается высокой активностью, стабильностью и подходит для приготовления как традиционного термостатного, так и резервуарного (перемешанного) йогурта.

Бактериальный состав: Streptococcus salivarius subsp.thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
24 месяцев при температуре -18°С
Хранение исключительно в морозильной камере, в герметичной, закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность ,культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Назначение: Для натурального йогурта, греческого йогурта, термостатного йогурта, резервуарного йогурта, питьевого йогурта и кисломолочных десертов

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Линия: Syferm

Вид продукта: Кисломолочка

lwh: 150x100x40 mm

Weight: 150 g

Смотрите также