8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Roqueforti SM

ЗАКВАСКИ SM
825,00
₽
В корзину
Благородная голубая плесень Penicillium Roqueforti для сыров по типу Горгонзолла, Дор Блю

Бактериальный состав: Penicillium roqueforti

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Для сыров: Горгонзолла, Дор Блю

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Вид продукта: Ароматообразующие культуры