PROBIOTICUM EXTRA ULTRA AROMA LUX

Эта закваска представляет собой богатый микс пробиотиков, разработанный для улучшения качества и пользы различных молочных продуктов.
Улучшение вкуса и аромата:
Добавление в сыры и кисломолочные продукты (йогурты, кефир) придает им более выраженный, приятный вкус и насыщенный аромат.
Пробиотические культуры способствуют развитию сложных вкусовых оттенков, делая продукт более интересным и аппетитным.
Дополнительная защита продукта:
Пробиотические бактерии могут создавать благоприятную среду, подавляя рост нежелательных микроорганизмов.
Это помогает продлить срок годности продуктов и сохранить их свежесть.
Польза для пищеварения:
При добавлении в молоко или производстве кисломолочных продуктов, закваска обогащает их живыми пробиотическими культурами.
Эти полезные бактерии способствуют нормализации микрофлоры кишечника, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ.
Регулярное употребление продуктов с этой закваской может оказывать положительное влияние на общее состояние здоровья, укрепляя иммунную систему.
Универсальность:
Закваска подходит как для промышленного производства, так и для домашнего использования.
Может применяться для создания разнообразных молочных продуктов, включая сыры, йогурты, кефир, сметану и т.д.

Бактериальный состав: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium breve, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus brevis



Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация