8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

MONTASIO FRESCO SM

ЗАКВАСКИ SM
1320,00
₽
В корзину
Идеально подходит для молодых сыров с усиленным ароматом и вкусом. Montasio fresco или Monte Veronese.

Бактериальный состав:
Streptococcus thermophilus, Leuconostoc pseudomesenteroides, Leuconostoc mesenteroides, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, pediococcus acidilactici

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Для сыров: Montasio fresco или Monte Veronese

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Вид продукта: Микс закваски