8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

MOT SM

ЗАКВАСКИ SM
825,00
₽
В корзину
Идеально подходит для производства сыров с закрытой структурой, без глазков. Предназначена t второго нагревания до 35-47°C.

Бактериальный состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Streptococcus thermophilus

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Для сыров: Раклет, Гауда, Дерби

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Назначение: Для сыра и кисломолочных продуктов

Вид продукта: Линия «Классика»