8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

ROSAMUNDO,SM

ЗАКВАСКИ SM
825,00
₽
В корзину
Заквасочная культура подходит для легендарного сыра Розамунда.

Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Lactobacillus paracasei, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis

Срок годности:
Хранить при температуре ниже 4 °C
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Объем упаковки 3u: 300 литров

Объем молока: 300 литров

Для сыров: Розамунда

Способ применения: Содержимое пакетика вносится непосредственно в молоко в сыроваренной ванне. Перемешивать медленно в течение 10–15 минут, чтобы культура распределилась равномерно

Вид продукта:: Для сыров

Вид продукта: Микс закваски