8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

MARTB BIOAGRO

BIOARGO
1650,00
₽
В корзину
Заквасочная культура с характеристиками хорошей ароматичности
и умеренного протеолиза для приготовления группы сыров, таких как Марчезино. За счет в составе Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus придает эластичность сыру.

Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Объем упаковки 5u: 500 литров

Объем молока: 500 литров

Для сыров: Марчезино

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации.

Вид продукта: Bioagro

Назначение: Для сыров