COMTE ULTRA

Вишня, фундук и миндаль: симфония вкуса в стиле Комте
Откройте для себя эксклюзивную технологию от SM — насыщенный молочнокислый фермент для создания элитных сыров.
Уникальное сочетание ароматов спелой вишни, обжаренного фундука и благородного миндаля.
Тонкий финиш: Едва уловимые ноты мускатного ореха.
Гарантирует быстрое раскрытие и интенсивность ароматического букета.
Создайте сыр, который станет легендой вашей коллекции.

Бактериальный состав: Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Staphylococcus xylosus, Enterococcus faecium, Lactobacillus brevis

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация