8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

KF10-Заквасочная культура KF

MicroMilk
1900,00
₽
В корзину
Применяется для производства кефира и кефирного продукта, придавая продукту густую сметанообразную консистенцию с характерным вкусом кефира, со слабым дрожжевым привкусом и ароматом
Температура сквашивания: 32+-2° С

Бактериальный состав: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Debarymyces hansenii

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
24 месяцев при температуре -18°С
Хранение исключительно в морозильной камере, в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность ,культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Назначение: Для кефира, кефирного продукта

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации. Защитные культуры вносятся вместе с основной закваской

Линия: MicroMilk

lwh: 150x100x40 mm

Weight: 150 g

Смотрите также