8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

MILLE FRUTTI SM

ЗАКВАСКИ SM
1320,00
₽
В корзину
Культура, предназначенная для выдержанных сыров, очень интенсивный аромат. Также может использоваться для молодых сыров, придаст яркую ароматику и вкус.

Бактериальный состав:
Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. булгарикус, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei, Leuconostoc mesenteroides, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, pediococcus acidilactici

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Для сыров: Для выдержанных и молодых сыров

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Вид продукта: Микс закваски