8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

YO20-Заквасочная культура YO

MicroMilk
1300,00
₽
В корзину
Идеально подходит для производства йогурта, снежка, сметаны. Придает продукту густую однородную консистенцию с мягким, сливочным вкусом и ароматом. Применяется как для резервуарного, так и для термостатного способов производства.
Температура сквашивания: 40+-2° С

Бактериальный состав: Streptococcus salivarius spp. Thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
24 месяцев при температуре -18°С
Хранение исключительно в морозильной камере, в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность ,культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Назначение: Для йогурта, снежка

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Линия: MicroMilk

lwh: 150x100x40 mm

Weight: 150 g

Смотрите также