8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

LM SM

ЗАКВАСКИ SM
450,00
₽
В корзину
Применяется при производстве мягких сыров с плесенью, с голубой плесенью таких как Рокфор, Горгонзола для усиления вкуса и аромата, формирования рисунка сыра.

Бактериальный состав: Leuconostoc mesenteroides

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Для сыров: Рокфор, Горгонзолла

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Вид продукта: Линия «Классика»