PECORINO AROMA

Этот фермент буквально «оживает» в зависимости от температуры приготовления:
При средней t нагрева: Сыр пахнет миндалем, карамелью и медом.
При высокой t нагрева: Раскрывается богатый букет из акации, инжира и лесных ягод.
Это идеальный инструмент для мастера: меняйте температуру — получайте новый сорт. Попробуйте эксклюзивную новинку только у нас!

Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei, Lactobacillus johnsonii, Brevibacterium

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов никак не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация