LYOBAC-D YO PROBIALAC MXP-LRPS 100

Защитная культура обладает высокой антагонистической активностью по отношению патогенным и условно-патогенным микроорганизмам, а также возбудителям порчи и пороков (дрожжи, плесени, бактерии группы кишечных палочек, маслянокислые бактерии). Применяется при производстве сыров и кисломолочных продуктов для сохранения их качества и безопасности и существенного продления срока годности. При производстве сыров используется для борьбы с различными пороками, вызываемыми микроорганизмами порчи.

Бактериальный состав: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus pentosus

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
24 месяцев при температуре -18°С
Хранение исключительно в морозильной камере, в герметичной, закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность ,культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация