8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Панна Котта «Классика»

SM
1600,00
₽
В корзину
Панна Котта «Классика» — готовая сухая смесь для быстрого приготовления традиционного итальянского десерта с нежной, шелковистой текстурой и мягким сливочным вкусом. Отличный вариант для профессиональной кухни, кондитерских, кафе, ресторанов и домашнего приготовления.

Смесь позволяет получить однородную, гладкую и нежную панна котту без сложной технологии — достаточно соединить содержимое пакета с холодным молоком, нагреть и разлить по формам.
Один пакет рассчитан на приготовление 5 литров готового десерта.

Способ приготовления:
  1. Растворите 1 пакет смеси в 5 л холодного молока, тщательно перемешивая.
  2. Нагрейте смесь до 88°C, постоянно помешивая и не допуская образования комочков.
  3. Сразу разлейте готовую смесь по формам.
  4. Охладите при температуре +4°C до стабилизации десерта.

Классическую панна котту можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить карамелью, фруктовыми и ягодными соусами. Прекрасно сочетается со свежими фруктами, ягодами и другими десертными топпингами.

Назначение: Для приготовления классического итальянского десерта

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Линия: SM

lwh: 150x100x40 mm

Weight: 150 g