8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

ЛИЗОЦИМ УЛЬТРА SM

SM
1450,00
₽
В корзину
Предотвращает позднее вспучивание сыров масляно-кислыми бактериями (клостридиями).

Лизоцим - натуральный защитный компонент, который получают из белка куриных яиц.
Защита от «вздутия»: Лизоцим убивает вредные бактерии (клостридии), из-за которых сыр при созревании может раздуться, покрыться трещинами или приобрести неприятный запах.
В отличие от химии, он не портит вкус, аромат и структуру сыра.

Рекомендации по применению:
Дозировка: 2.5 гр на 100 л молока
Внесение: Порошок растворяют в чистой воде и добавляют в молоко перед тем, как внести закваску.

Состав: Лизоцим (Е1105)

Дозировка: 2.5 грамма на 100 литров молока

Вид продукта: Для сыров

Вид продукта: Защитные культуры

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 100 g