8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Фермент сычужный жидкий 90/10

SM
825,00
₽
В корзину
На большие объёмы молока рекомендуется развести в небольшом количестве чистой воды непосредственно перед внесением в молоко.
Сычужный фермент высокой степени очистки из желудков альпийских телят. Применяется для производства твердых сыров со сроком созревания более 6 месяцев.

Срок годности:
18 месяцев при температуре от 0°С до +4°С
Дата производства и срок годности указаны на упаковке.
После истечения срока годности активность сычужного фермента постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности фермента в течение 14 дней.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Объем упаковки: 200 мл

Объем молока: 200-300 литров

Дозировка: 40-60 мл на 100 литров молока

Для сыров: Для мягких и полутвердых сыров

Состав: Химозин 90%, Пепсин 10%, хлорид натрия, бензоат натрия

Способ применения: Прямое внесение в молоко. Не требуется разводить с водой

Назначение: Для сыров