8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Смесь Зеленого перца/Лимона "Saveur Poivre vert/Citron"

LABORATORIES ABIA
350,00
₽
В корзину
Ароматическая композиция, объединяющая свежую пряность зелёного перца с яркими цитрусовыми оттенками лимона. Зелёный перец раскрывается мягкой, благородной пикантностью с тонкими растительными нюансами, а натуральное эфирное масло лимона придаёт смеси выразительную свежесть и утончённый аромат. Куркума дополняет композицию лёгкими тёплыми оттенками и придаёт ингредиенту солнечный золотистый тон, создавая гармоничный и многогранный вкусовой профиль.

Смесь особенно интересно раскрывается в сыроделии, подчёркивая сливочную основу сыра ярким сочетанием деликатной перечной пряности и освежающей цитрусовой ноты. Идеально подходит для ароматизации свежих и мягких сыров, создания выразительной корочки, включений в сырную массу и разработки авторских крафтовых сортов с благородным пряно-цитрусовым характером.

Условия хранения: хранить специи в сухом месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Дозировка: 2-3 гр на 10 л молока

Состав: Лактоза, зеленый перец (25,4%), куркума, эфирное масло лимона (1%)

Способ применения: Не требует предварительной подготовки или активации. Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы

Вид продукта: Специи

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 500 g

Смотрите также