8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Смесь прованских трав "Herbes De Provence Charcuteries"

LABORATORIES ABIA
300,00
₽
В корзину
Классическая композиция прованских трав с выразительным средиземноморским характером и благородной ароматической глубиной. Розмарин раскрывается тёплыми хвойно-пряными оттенками, тимьян придаёт композиции деликатную пикантность и травянистую насыщенность, а базилик и орегано формируют мягкий, гармоничный букет с характерными южными нотами. Сбалансированное сочетание трав создаёт многослойный ароматический профиль, подчёркивающий натуральную сливочность сыра и придающий ему утончённый прованский акцент. Смесь особенно выразительно раскрывается в ремесленном сыроделии, добавляя сырам яркую гастрономическую индивидуальность. Идеально подходит для ароматизации свежих и полутвёрдых сортов, создания пряной корочки, обсыпки и разработки авторских крафтовых сыров с насыщенным средиземноморским характером.

Условия хранения: хранить специи в сухом месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Дозировка: 2-3 гр на 10 л молока

Состав: Розмарин, тимьян, базилик, орегано

Способ применения: Не требует предварительной подготовки или активации. Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы

Вид продукта: Специи

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 500 g

Смотрите также