8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Морской салат "Laitue De Mer"

LABORATORIES ABIA
350,00
₽
В корзину
Натуральный ингредиент на основе сухого морского салата, обладающий выразительным морским характером и тонким минеральным профилем. Вкус раскрывается деликатными солоноватыми оттенками, свежими растительными нюансами и лёгкими йодистыми акцентами, придающими композиции утончённую гастрономическую глубину. Морской салат гармонично подчёркивает сливочность сыра, добавляя ему необычный вкусовой акцент и изысканный характер, вдохновлённый морской кухней. Особенно выразительно раскрывается в ремесленном сыроделии, формируя оригинальные сочетания и подчёркивая натуральную структуру продукта. Идеально подходит для ароматизации свежих и полутвёрдых сортов, включений в сырное зерно, аффинажа сырных корок и создания авторских крафтовых сыров с деликатным морским характером.

Условия хранения: хранить специи в сухом месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Дозировка: 2-3 гр на 10 л молока

Состав: Сухой морской салат

Способ применения: Не требует предварительной подготовки или активации. Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы

Вид продукта: Специи

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 500 g

Смотрите также