8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо

Осенняя смесь "Saveur D'Auromne"

LABORATORIES ABIA
300,00
Ноты лука и лука-порея создают мягкую овощную основу, которая гармонично раскрывается благородным лесным ароматом подберёзовиков, придающих смеси насыщенность и природную глубину. Чеснок добавляет деликатную пикантность, а чёрный перец завершает композицию тонкой пряной теплотой и продолжительным послевкусием. Смесь формирует богатый, многослойный вкусовой профиль, особенно выразительно раскрывающийся в ремесленных сырах.
Идеально подходит для сыроделия: ароматизации свежих и полутвёрдых сортов, создания выразительной пряной корочки, включений в сырное зерно и разработки авторских крафтовых сыров с благородным осенним характером.

Условия хранения: хранить специи в сухом месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Дозировка: 2-3 гр на 10 л молока/ 2 гр на 1 кг мяса

Состав: Лук, грибы (подберезовики), лук-порей, черный перец, чеснок

Способ применения: Не требует предварительной подготовки или активации. Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы

Вид продукта: Специи

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 500 g

Смотрите также