8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Измельченные зеленые оливки "Olive Verte Concassee"

LABORATORIES ABIA
400,00
₽
В корзину
Премиальный натуральный ингредиент, созданный на основе дроблёных зелёных оливок с деликатным добавлением соли, сохраняющий насыщенный вкус и характерную средиземноморскую выразительность. Смесь раскрывается благородным оливковым профилем с тонкой солоноватой глубиной, лёгкими травянистыми нюансами и характерной пикантной терпкостью, присущей отборным зелёным оливкам. Её яркий, но гармоничный вкус придаёт сырам выразительный гастрономический акцент и элегантную средиземноморскую ноту. Идеально подходит для сыроделия: свежих и мягких сыров, создания оригинальных включений в сырное зерно, оформления пряной корочки и разработки авторских крафтовых сортов с насыщенным оливковым характером.

Условия хранения: хранить специи в сухом месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса

Состав: Зеленые оливки, соль

Способ применения: Не требует предварительной подготовки или активации. Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы

Вид продукта: Специи

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 500 g

Смотрите также