8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Смесь 5 Ягод "Melange 5 Baies Concassees"

LABORATORIES ABIA
500,00
₽
В корзину
Изысканная пряная композиция, объединяющая богатую палитру перечных оттенков для создания многогранного, выразительного вкусового профиля. Чёрный, белый и зелёный перец раскрываются благородной пряностью и деликатной теплотой, мексиканский перец чили добавляет лёгкую согревающую пикантность, а розовые ягоды привносят тонкие фруктово-пряные нюансы с едва уловимой сладостью. Благодаря дроблёной текстуре смесь не только насыщает вкус, но и создаёт выразительный визуальный акцент, подчёркивая ремесленный характер продукта. Идеально подходит для сыров: формирования ароматной пряной корочки, обсыпки Белпер Кнолле, ароматизации полутвёрдых и выдержанных сортов, а также создания авторских крафтовых сыров с глубоким, благородно-пряным характером.

Условия хранения: хранить специи в сухом месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Дозировка: 2-3 гр на 10 л молока/1 кг мяса

Состав: Черный перец, белый перец, зеленый перец, мексиканский перец чили, розовые ягоды

Способ применения: Не требует предварительной подготовки или активации. Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы

Вид продукта: Специи

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 500 g

Смотрите также