8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Смесь "Баскcкий" "Saveur Basque"

LABORATORIES ABIA
400,00
₽
В корзину
Ароматическая композиция, вдохновлённая гастрономическими традициями Страны Басков, с выразительным, тёплым и благородно-пряным характером. Основа смеси — перец чили Эспелетт, известный своей мягкой, элегантной пикантностью и насыщенным ароматом, который гармонично дополняется сладковатыми оттенками паприки и красного перца. Томаты, лук и чеснок придают вкусу глубину и гастрономическую насыщенность, а тимьян завершает композицию тонкими травянистыми нюансами с прованским акцентом. Смесь раскрывается многослойным, согревающим профилем без чрезмерной остроты, подчёркивая натуральную выразительность сыра.
Идеально подходит для сыров и мясных изделий: формирует пряный аромат и яркий вкус.

Условия хранения: хранить специи в сухом месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.

📑 Спецификация
📑 Декларация

Дозировка: 2-3 гр на 10 л молока/ 2 гр на 1 кг мяса

Состав: Перец чили Эспелетт (34%), молотая паприка, соль, красный перец, помидоры, лук, чеснок, тимьян

Способ применения: Не требует предварительной подготовки или активации. Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы

Вид продукта: Специи

lwh: 200x200x200 mm

Weight: 500 g

Смотрите также