8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

🧀 Бофор «Formaggio Beaufort»

Техническая карта
tech-054
3500,00
₽
В корзину
Сыр Бофор (Beaufort) — элитный французский альпийский сыр из коровьего молока.
Насыщенный, маслянисто-сливочный, без горечи. Отличается сладковатыми орехово-фруктовыми и яркими цветочными нотами. Тает во рту.
Натуральная, плотная, шероховатая, от желто-оранжевого до коричневого цвета корка. Главная особенность — вогнутая внутрь форма края (сыр похож на колесо с вдавленным ободом).

Срок созревания: от 5 месяцев до 24 месяцев (наиболее ценный вкус раскрывается при выдержке 12–18 месяцев).