🧀 Соврано «Sovrano»

Сыр Соврано - твёрдый итальянский сыр, который обладает богатым и полным вкусом. Его вкусовые характеристики включают в себя:
Ореховые ноты: Придает сыру глубину и насыщенность вкуса, которые усиливаются по мере его созревания.
Легкая солоноватость: Соль прекрасно сбалансирована, не доминирует, но подчеркивает вкус сыра.
Сливочные оттенки: Сыр может обладать мягкой, слегка маслянистой текстурой, которая придаёт ему нежность.
Пикантность: Со временем вкус Соврано может стать более интенсивным и пикантным, особенно если он выдерживается длительно.

Соврано часто используется как самостоятельная закуска, а также для добавления в блюда, где его сложный вкус может обогатить общий профиль блюда.

Срок созревания — от 6 месяцев