8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

🧀 Кроста Фиорита «Crosta Fiorita»

Техническая карта
2500,00
₽
В корзину
Сыр с белой плесенью Crosta Fiorita.

Crosta Fiorita — категория мягких десертных сыров, созревающих при участии культур белой плесени. Это эталон баланса между мягкой текстурой и выразительным ароматом. Сливочный, умеренно соленый, с характерным грибным нюансом. Маслянистая, пластичная, в зрелом состоянии — подтаявшая у корочки. Тонкий аромат, напоминает запах свежих шампиньонов и весеннего леса. Съедобная корочка является главным источником вкуса и аромата, создавая приятный контраст с нежной сердцевиной.

Великолепно сочетается со свежим хрустящим багетом, ягодами (клубника, малины), орехами и светлым медом. Из напитков рекомендуем игристые вина, легкие белые (Шардоне) или фруктовые красные вина.

Срок созревания — 3 недели.
Смотрите также