🧀Фета «Feta»

Фета — знаменитый рассольный сыр с мягкой, нежной текстурой и приятным сливочно-солоноватым вкусом. Этот сыр является одним из самых популярных в мире благодаря своему богатому вкусу, универсальности и натуральному составу.

Фета может изготавливаться как из коровьего молока, так и из овечьего, что позволяет добиться разнообразия вкусов:
• Фета из коровьего молока имеет более мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой и нежную текстуру.
• Фета из овечьего молока обладает более насыщенным и пикантным вкусом с яркими ореховыми и слегка пряными нотами.

Фета традиционно подается в салатах, закусках, овощных блюдах или в чистом виде с оливковым маслом и специями. Она легко сочетается с различными ингредиентами и придаёт блюдам неповторимый вкус Средиземноморья.

Срок созревания: от 2-х дней

Техкарта в pdf формате и дополнена видеороликом приготовления сыра Фета из овечьего молока, с адаптацией для приготовления из коровьего молока.