8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

🧀 Crottin de Chavignol

Техническая карта
tech-013
2500,00
₽
В корзину
Текстура: с возрастом становится более плотным и рассыпчатым, с характерной зернистой структурой. В молодом виде — мягкий и кремовый.
Вкус: свежий, легкий, слегка ореховый у молодой версии; с выдержкой приобретает насыщенный, пикантный и слегка острый вкус с земляными нотками.
Созревание: от 2-х недель до нескольких месяцев; по мере созревания поверхность покрывается естественной плесенью серо-голубого оттенка.