Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Пластиковая форма Fuscella Ricotta предназначена для приготовления Рикотты, а также других самопрессующихся мягких сыров в домашних, фермерских и профессиональных сыроварнях. Благодаря классической цилиндрической конструкции с большим количеством дренажных отверстий по стенкам и дну формы обеспечивается быстрый и равномерный отвод сыворотки, что способствует формированию нежной однородной структуры продукта и аккуратной цилиндрической головки.
Форма идеально подходит для приготовления Рикотты, Рикотты Салаты, Брынзы, Качотты, Адыгейского сыра, молодых фермерских сыров, домашнего творога, а также других свежих самопрессующихся сыров из коровьего, козьего и овечьего молока. Выход готового продукта составляет около 0,5 кг, что делает форму удобной как для домашнего сыроделия, так и для небольших фермерских производств.
Изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена, безопасного для контакта с пищевыми продуктами. Материал устойчив к воздействию молочной кислоты и соли, не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на длительное многократное использование.