8 909 41 34 700
Доставка по всей России
Этот сайт использует файлы куки для улучшения работы и анализа посещений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования куки.
Хорошо
Назад

Пластиковая форма "FUSCELLA" на 0.5 кг

GR Srl
400,00
₽
В корзину
Профессиональная пластиковая форма FUSCELLA предназначена для изготовления небольших сырных головок массой до 0,5 кг. Благодаря конической форме и равномерной системе горизонтального дренажа она обеспечивает эффективный отвод сыворотки, способствуя формированию плотной и однородной структуры сыра.
Форма идеально подходит для производства Качотты (Caciotta), Томино (Tomino), Сен-Марселлена (Saint-Marcellin), Кабеку (Cabécou), Пекорино (Pecorino Fresco), молодых козьих сыров, свежих овечьих сыров и небольших фермерских сыров. Также широко используется для изготовления небольших головок Камамбера и других мягких сыров с последующим созреванием.
Изготовлена из прочного пищевого полипропилена, устойчивого к воздействию молочной кислоты, влаги и перепадам температур. Материал не впитывает запахи, легко очищается и рассчитан на многократное использование в домашних, фермерских и профессиональных сыроварнях.

📑 Декларация

Для сыров: Для мягких и полутвердых сыров

Состав: пищевой пролипропилен

lwh: 280x260x280 mm

Weight: 500 g

Смотрите также