Специя с ярко выраженным ароматом итальянских мясных деликатесов прекрасно оттенит вкус и добавит пикантности сыровяленым колбасам, а так же цельно мышечным кускам сыровяленого мяса.
Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса
Состав: Натуральный ароматизатор, декстроза, соль
Способ применения: Внесение в мясной фарш при изготовлении колбасы.