Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания














Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930

Contec Yellow(Уелоу) 1 кг.

Tec AI
930,00
р.
Специя-ароматизатор для производства сыров, колбас и других кулинарных шедевров, а так же для аффинажа и окрашивания сырного зерна. Мелкодисперсный порошок ярко-желтого цвета с ярким ароматом шафрана и карри.

Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса

Состав: Шафран, куркума

Способ применения: Внесение в молоко, сырное зерно или на сырную корку

Вид продукта: Специи