Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания
Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930
Специя "Contec Tirol" (Тироль) 1 кг.
Tec AI
930,00
р.
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас и цельномышечных кусков сыровяла. Многокомпонентный микс специй и арома для производства колбас и цельно мышечных кусков сыровяла.
Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса
Состав: Королевская корица, гвоздика, лавр, можжевельник, мускатный орех, имбирь, майоран, орегано, тимьян, чёрный перец, чеснок
Способ применения: Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы
Вид продукта: Специи
наша миссия
– оказывать первоклассный сервис
и развивать культуру сыроварения
в России.
и развивать культуру сыроварения
в России.
В нашем интернет-магазине вы найдете все необходимое, чтобы погрузиться
в искусство сыроделия: ингредиенты высочайшего качества и полезный инвентарь.
в искусство сыроделия: ингредиенты высочайшего качества и полезный инвентарь.
Каталог товаров
Контакты
ИП Богатырёва А.А.
ОГРНИП 322619600065426
ОГРНИП 322619600065426
цвет при наводке