Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания
Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930
Специя "Contec Toscana" (Тоскана) 1 кг.
Tec AI
930,00
р.
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас. Многокомпонентный микс специй и арома для производства салями " Тоскана".
Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса
Состав: Перец, чеснок, кориандр, королевская корица, гвоздика, мацис, мускатный орех, тмин, звездчатый анис, Ямайский душистый перец, можжевельник, ваниль, корка апельсина, розмарин, тимьян, ароматизанты нату
Способ применения: Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы
Вид продукта: Специи
наша миссия
– оказывать первоклассный сервис
и развивать культуру сыроварения
в России.
и развивать культуру сыроварения
в России.
В нашем интернет-магазине вы найдете все необходимое, чтобы погрузиться
в искусство сыроделия: ингредиенты высочайшего качества и полезный инвентарь.
в искусство сыроделия: ингредиенты высочайшего качества и полезный инвентарь.
Каталог товаров
Контакты
ИП Богатырёва А.А.
ОГРНИП 322619600065426
ОГРНИП 322619600065426
цвет при наводке