MR2-D Morlacco e Stracchino, BIOAGRO

BIOARGO

1478162

930,00

р.

Нейтральное подкисляющее основание, способное привести к плавному снижению pH на средней скорости

Срок годности:
18 месяцев при температуре -18°С

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 120 ч.

Объем упаковки 3u: 300 литров

Для сыров: Morlacco, Stracchino

Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus

Способ применения: Растворите содержимое пакета в теплом пастеризованном молоке непосредственно в многоцелевом или примерно в 2 литрах молока для инокуляции в многоцелевой. Рекомендуется растворить ферментацию не менее