Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания














Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930

Специя "BEER" (Пиво), 1 кг.

Tec AI
930,00
р.
Натуральный ароматизатор "Пиво" используется при производстве сыров и колбас. Придает насыщенный аромат и послевкусие хмеля и солода. Идеально подходит для производства чеддаризованных сыров. Порошок мелкодисперсный светло-кремового цвета с ярко выраженным ароматом красного вина.

Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса

Состав: Ароматизанты натуральные, соль йодированная, декстроза, растительные волокна (бамбук), рисовый крахмал

Способ применения: Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш

Вид продукта: Специи