Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания














Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930

Специя "PEPE ROSA" (Розовый перец), 1 кг.

Tec AI
930,00
р.
Розовый перец обезвоженный измельченный для сыроделия, мясоделия и кулинарии. Измельченный розовый перец. Яркий аромат и насыщенный цвет. Идеально подходит
для производства чеддаризованных и других сыров.

Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса

Состав: Розовый перец

Способ применения: Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы. Не требует предварительной подготовки или активации

Вид продукта: Специи