MARTB-D Смесь для Марчезина, BIOAGRO

BIOARGO

9948477

930,00

р.

Подкисляющая основа с характеристиками хорошей ароматичности
и умеренного протеолиза. Доступны в различных смесях для осуществления фагового вращения

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

Объем упаковки 3u: 300 литров

Для сыров: Марчезина

Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus