Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания














Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930

Contec Felino (Фелино) 1 кг.

Tec AI
930,00
р.
Специя-ароматизант для производства Салями Фелино. Классический и самый распространенный вариант Салями. Мелкодисперсный порошок коричневого цвета
с перцем черным горошком.

Дозировка: 2 гр на 10 л молока / 1 кг мяса

Состав: Перец, чеснок, кориандр, корица, мускатный орех, гвоздика, мацис, ароматизанты натуральные, соль, декстроза

Способ применения: Внесение в мясной фарш

Вид продукта: Специи