Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания
Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930
IRVO A1-27, BIOAGRO
4337558
930,00
р.
Штамм flocculento di Saccharomyces cerevisiae для реферментации выбран IRVO-Региональный институт вина и масла-регион Сицилия.
Это флокулянтный штамм, обладающий хорошей ферментативной силой даже в присутствии сульфитов, успешно используемый при повторной ферментации в бутылках местных сицилийских сортов с белой ягодой (Catarratto). Производит соединения с цветочным и фруктовым ароматом и perlage тонкий и стойкий, усиливающий типичные ароматы винограда
Это флокулянтный штамм, обладающий хорошей ферментативной силой даже в присутствии сульфитов, успешно используемый при повторной ферментации в бутылках местных сицилийских сортов с белой ягодой (Catarratto). Производит соединения с цветочным и фруктовым ароматом и perlage тонкий и стойкий, усиливающий типичные ароматы винограда
наша миссия
– оказывать первоклассный сервис
и развивать культуру сыроварения
в России.
и развивать культуру сыроварения
в России.
В нашем интернет-магазине вы найдете все необходимое, чтобы погрузиться
в искусство сыроделия: ингредиенты высочайшего качества и полезный инвентарь.
в искусство сыроделия: ингредиенты высочайшего качества и полезный инвентарь.
Каталог товаров
Контакты
ИП Богатырёва А.А.
ОГРНИП 322619600065426
ОГРНИП 322619600065426
цвет при наводке