Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания














Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930

IT1 – Lactobacillus plantarum, BIOAGRO

BIOARGO
8499774
930,00
р.
Положительно влияет на свежесть, органолептическое качество и срок годности продукта.

· Гомоферментирующий штамм, не производящий газ
· Кислотоустойчивый штамм
· Конкурентная деятельность в отношении нежелательных микроорганизмов
· Не производит биоамины
· Не производит полисахариды

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

Объем упаковки 3u: 300 литров

Бактериальный состав: Lactobacillus plantarum