Характеристики
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110, 250 гр.
Описание
Текст описания














Значение характеристики
Название х-ки
Документация
В КОРЗИНУ
930

T2-D обогащение для выдержанных сыров.

BIOARGO
3037026
930,00
р.
Продукт специально разработан для обогащения охлажденного молока
и / или с низким содержанием теплолюбивой молочной флоры, предназначен для производства сыров средней и длительной выдержки

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней

Объем упаковки 3u: 300 литров

Для сыров: средней и длительной выдержки