SA PLUS SM

ЗАКВАСКИ SM

930,00

р.

Специальный фермент для мясных деликатесов и мяса, придает сильный аромат, рубиново-красный цвет, помогает ферментации продукта.

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С 36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере
в герметичной, закрытой и стерильной упаковке.
После истечения срока годности активность
культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как
не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.

Объем упаковки 3u: 300 литров

Объем молока: 300-500 литров

Бактериальный состав: Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, Pediococcus acidilactici, Staphylococcus xylosus

Способ применения: Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Вид продукта:: Для мяса и мясных деликатесов

Вид продукта: Bioagro